CORSO DI MINDFUL DRINKING – Un nuovo approccio al vino

ONAV presenta il primo corso di “Mindful Drinking”, la nuova frontiera del bere con consapevolezza, che sta diventando una vera tendenza nel mondo.

Il corso è aperto a tutti, anche a chi è privo di esperienza.

Un corso per approfondire i propri sensi e imparare ad apprezzare il vino attraverso le tecniche di consapevolezza proposte dalla Mindfulness.

Durante i tre incontri si toccheranno psicologia, enologia, educazione alimentare, uniti all’introduzione alla tecnica ONAV per l’ assaggio dei vini.

<< Con questo corso vogliamo andare oltre il concetto, ormai abusato, di “bere moderato”. Crediamo in un approccio olistico, dove l’assaggio del vino è un modo per scoprire meglio sé stessi e i propri sensi e dove ci si concentra sul momento presente, proprio come avviene durante la meditazione >> Vito Intini - Presidente ONAV

Il prezzo del corso è di € 100 - solo pagamento online. L'eventuale tesseramento ONAV per l'anno in corso è da considerarsi a parte.

ULTERIORE SCONTO: in caso di iscrizione entro il 25 Maggio si potrà usufruire di un ulteriore sconto di €30 utilizzando il seguente codice coupon MINDFUL_DRINKING_30

Per applicare il coupon, in fase di iscrizione/pagamento, nel riepilogo d'ordine, inserirlo nella casella Codice promozionale (Attenzione a che non ci siano spazi davanti/dietro al coupon), quindi APPLICA.

Il riepilogo d'ordine si aggiornerà automaticamente, stornando lo sconto e si potrà procedere. Chi ha account PayPal o vuole crearlo, potrà, volendo, scegliere il pagamento in tre rate, gestito direttamente da PayPal.

Nel caso in cui non si riuscisse ad applicare il coupon, NON proseguire con l’operazione di pagamento, ma segnalarlo a segreteria@onav.it

PROGRAMMA COMPLETO

3 giugno - ore 19:30 

Dr.ssa Chiara Ripamonti - Vino: Esperienza di Vita

Presidente ONAV Vito Intini - L’assaggio:Tasting di due vini selezionati da ONAV

10 giugno - ore 19:30

Prof. Vincenzo Gerbi – Cosa cerchiamo nel vino

Presidente ONAV Vito Intini - L’assaggio: Tasting di due vini selezionati da ONAV

17 giugno - ore 19:30

Dr. Alberto Martelli – Vino e Salute: una corretta informazione

Presidente ONAV Vito Intini - L’assaggio: Tasting di due vini selezionati da ONAV

Profilo dei docenti

-Chiara Ripamonti: Specialista in Psicologia del Ciclo di Vita, Psicoterapeuta e Psicoanalista, ricercatrice di Psicologia Clinica e docente presso il Dipartimento di Psicologia dell’Università di Milano-Bicocca, formatrice.  Socia fondatrice e presidente dell’Associazione Onlus Psyché. Socia analista e didatta presso l'Associazione Italiana di Psicologia Analitica (CIPA)

-Alberto Martelli: Medico chirurgo, Pediatra e Specialista in scienze dell'Alimentazione, esperto in allergie alimentari e estensore delle linee guida mondiali Dracma sull'allergia alle proteine del latte vaccino. È stato per 11 anni primario di Pediatria all'Ospedale di Garbagnate Milanese.

-Vincenzo Gerbi: Professore di Enologia, Università di Torino. Vice direttore alla didattica. Presidente Società Italiana Scienze e Tecnologie Alimentari (SISTAL). Presidente Associazione Italiana Società Scientifiche Agrarie (AISSA). Presidente del Consiglio Scientifico ONAV.

-Vito Intini: Presidente e Maestro Assaggiatore ONAV. Esperto di vini nazionali ed internazionali, docente nei corsi di 1°, 2° e 3° livello ONAV, relatore MASTER vini della Francia, relatore di monotematiche sui territori e vitigni italiani